Minggu, 25 November 2018
Bahan patty :
- 100 g daging cincang
- 1 butir telur
- 50 g tepung roti
- 1 sendok teh beef base (penyedap rasa daging)
- bawang bombay cincang halus
Cara membuat patty :
- Campur semua bahan beef patty menjadi satu dan aduk hingga rata
- Kemudian cetak dengan dibentuk pipih sesuai selera
- Simpan dalam freezer, kemudian pindahkan daging dari freezer ke chiller
- Setelah lunak, panggang dengan suhu 150 C selama 20 menit
- Sajikan dengan roti burger dan pelengkap
Voila! Beef burger buatan sendiri siap disantap!
